O que você irá aprender?

Para quem se destina?

Pessoas ligadas ao meio rural (produtores e trabalhadores rurais, seus familiares, profissionais do setor, prestadores de serviço e parceiros), que buscam certificação para concessão do Selo Arte junto à AGRODEFESA ou que desejam conhecer e aperfeiçoar seus conhecimentos sobre boas práticas na produção de queijos artesanais.

Por que fazer este curso?

No curso Boas Práticas Agropecuárias para Queijarias Artesanais, você vai compreender que o cuidado com o gado leiteiro tem impacto direto no produto final. Você verá como alimentar, garantir o bem-estar e como preservar a saúde do rebanho, além de conhecer os Programas Sanitários Oficiais direcionados ao cuidado com os animais. Também conhecerá a importância de estar atento às instalações e manter rigorosamente registrado cada passo realizado na obtenção do leite